«GOBERNANZA Y COORDINACIÓN EN LA CADENA DE LA CARNE BOVINA: FOCALIZACIÓN EN EL SUDOESTE BONAERENSE» (2021) Costos y Gestión, (100), pp. 48–83. Disponible en: https://ojs.iapuco.org.ar/index.php/costos-y-gestion/article/view/173 (Accedido: 15 junio 2026).