«GOBERNANZA Y COORDINACIÓN EN LA CADENA DE LA CARNE BOVINA: FOCALIZACIÓN EN EL SUDOESTE BONAERENSE». Costos y Gestión, no. 100 (marzo 23, 2021): 48–83. Accedido junio 15, 2026. https://ojs.iapuco.org.ar/index.php/costos-y-gestion/article/view/173.