“GOVERNANÇA E COORDENAÇÃO NA CADEIA DE CARNE BOVINA: FOCO NO SUDOESTE DA BONAERENSE”, CyG, nº 100, p. 48–83, mar. 2021, Acesso em: 15º de junho de 2026. [Online]. Disponível em: https://ojs.iapuco.org.ar/index.php/costos-y-gestion/article/view/173